Réveillon de Noël
Plateau classique ou royal, avec ou sans tourteau. À retirer rue Giacosa ou livré à domicile.
Plateaux de fruits de mer · à retirer ou livrés à domicile
Combien serez-vous le 24 ?
Le soir, l’assistant prend la commande. Le matin, la poissonnerie confirme le créneau.
Le plateau
Le plateau se remplit
avec vos convives.
Faites défiler : les pièces se posent sur la glace une à une. Changez le nombre de convives, le plateau suit.
6 convives
- 0 huîtres
- 0 langoustines
- 0 crevettes
- 0 bulots
- 0 citron
- 0 tourteau
Composition d’exemple : classique ou royal, avec ou sans tourteau, la poissonnerie compose le vôtre.
Les fêtes
Le 24 et le 31, les plateaux se commandent à l’avance.
L’assistant prend la commande à toute heure, même le soir. La poissonnerie confirme le créneau de retrait ou de livraison dès l’ouverture.
Saint-Sylvestre
Même principe : vous dites combien, pour quelle heure, à retirer ou livré. La poissonnerie confirme.
Livraison à domicile : zone et créneaux confirmés par la poissonnerie.
L’arrivage
Une photo le matin, la carte est à jour.
La poissonnerie envoie une photo de l’étal par WhatsApp. L’assistant la met en ligne et répond aux clients avec ce qui est réellement sur la glace.
GPoissonnerieVers l’assistant
Voilà l’étal de ce matin
Merci ! La carte est en ligne, je réponds avec ces pièces aujourd’hui.
Arrivage du jour — exemple
Sur la glace ce matin
- Loup
- Dorade
- Rougets
- Sole
- Saint-pierre
- Moules
Carte d’exemple, mise à jour par la poissonnerie. Pièces et quantités : sur demande.
23h05 — la commande
Un client écrit le soir. L’assistant répond, propose ce qui existe, transmet.
Il demande le nombre, l’heure et le prénom. Il ne confirme jamais à la place de la poissonnerie.
- Répond en quelques secondes, à toute heure.
- Propose ce qui est vraiment à la carte.
- Transmet à la poissonnerie, qui confirme le matin.
GPoissonnerie GiacosaAssistant · répond à toute heure
Bonsoir, un plateau pour 6 pour le 31, livré à Cagnes, c’est possible ?
Bonsoir ! Oui. Pour 6 personnes, la poissonnerie prépare un plateau classique ou un plateau royal, avec ou sans tourteau. Vous le souhaitez pour quelle heure le 31 ?
Royal, avec tourteau, vers 18h. M. Costa.
Parfait, M. Costa. Je transmets à la poissonnerie, elle vous confirme le créneau de livraison dès l’ouverture. Bonne soirée !
Répondu par votre assistant · 23:07
Données d’exemple
06h30 — vous validez
Le matin, une carte. Un geste.
La commande de la nuit vous attend. Vous confirmez, ou vous proposez un autre créneau : le client reçoit la réponse de la poissonnerie.
Plateau 6 pers. · 31/12 · livré · M. Costa
- Plateau
- Royal, avec tourteau
- Pour
- 6 personnes · 31 décembre vers 18h
- Mode
- Livré à domicile, Cagnes-sur-Mer
GPoissonnerie GiacosaVers M. Costa
Bonjour M. Costa, c’est confirmé : plateau royal 6 personnes, livré le 31 entre 17h et 18h30.
Données d’exemple
Nous trouver
Rue Giacosa,
Cagnes-sur-Mer.
10 rue Jean Raymond Giacosa06800 Cagnes-sur-Mer
Retrait à la poissonnerie ou livraison à domicile : zone et créneaux confirmés par la poissonnerie.
Commander
Pour 6 convives, à retirer.
Votre message est prêt. L’assistant vous répond, la poissonnerie confirme le créneau.
Pas de paiement en ligne. Composition et prix des plateaux : sur demande à la poissonnerie.